中华民族传统膳食的科学文化内涵大型演讲会于2005年11月26日在全国政协礼堂举行，会议邀请了中央文明办卫生部相约健康社区行首席专家、劳动和社会保障部营养配餐培训教材主编赵霖教授主讲，近千人出席了这次演讲会。
　　为了推动全民的健康意识，关爱健康、提高人们的生存和生活质量、为了配合劳动和社会保障部职业规范化的营养配餐员职业资格鉴定培训、考试,我校与北京市饮食行业协会、鼎佳国际管理顾问有限公司通力合作举办了这次大型演讲会，会议取得了良好的社会效应。
　　这次会议的主题为：“中华民族传统膳食的科学文化内涵”今后，我们还将组织和继续邀请全国著名营养学专家、科普专家不定期举办多种形式，不同主题的演讲会、座谈会、交流会。以普及人们合理的膳食知识，健康保健知识，提高全民族的健康水平。