项目优势
1、消费人群广泛,男女老少皆宜。
2、无需从业经验,标准化操作。
3、产品出产率快,损耗率零。
4、为顾客节省时间,方便携带。
5、产品符合市场需求,可在店内和店外同时售卖。
6、两人即可经营,5平米就可以开店,投资小,见效快。
7、健康卫生、营养美味。
课程内内容:
1、学习馅料制作的核心技术
自然羊肉、黑椒牛肉、猪肉蘑菇、
香辣鱿鱼、照烧鸡腿、麻辣鸡肉
2、手工制作油酥技术(秘制)
3、饼皮面的核心制作技术
和面、醒面、包油酥的技术
4、饼面包馅技术手法练习
5、馅饼的烤制温度控制和成熟标准
6、食品卫生与安全知识;设备使用和维护。
学期和上课方式:
2-3天,一对一培训,学会为止。
课程亮点:
1、六种馅料,产品丰富更加迎合市场需求。
2、赠送土掉渣饼或酱香饼(二选一)技术。
3、所有馅料无需料包市场均可配制,想用多少用多少,用量成本极易控制。
2、操作标准化,设备只需一台烤箱即可,操作简单。
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