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快餐外卖技术培训班

时代最前沿的餐饮业

快餐、外卖是当下盛行的快餐项目,特别适合开在人员密集的小区、写字楼周边,可以经营自选和美团外卖。经营快餐外卖占地经营面积小,产品线长,适用范围广都是它的优势。翻台频率高,外卖、堂食均可,是美食城、学校周边餐饮的首选项目。

教学亮点

快餐、碗菜出品全部采用标准化,配有核心汁、酱制作方法,出餐快、味道好。教学中的所有的汁、酱配方全部解密,独立制作,没有后期的控料环节。

课程内容及价格

美味主食


招牌酱肉包、灌汤包;
生煎包、猪肉大葱包;
素三鲜包、懒龙;
韭菜鸡蛋包、牛肉大葱包;
烧饼夹肘子、烙饼卷猪头肉;
扁豆焖面、麻将凉面;
锅贴。

营养粥品


金牌八宝粥;
养生小米粥;
皮蛋瘦肉粥;
什锦菜蔬粥;
玉米面粥。

养生汤品


菌菇鸡块汤;
排骨玉米汤;
疙瘩汤;
鸡蛋汤;
酸辣汤。

精品小炒


鱼香肉丝、宫保鸡丁;
黑椒牛柳、黄焖鸡;
京酱肉丝、红烧茄子;
鱼香茄子、肉丝酸菜粉;
炒木须肉,榄菜肉末四季豆;
酸辣土豆丝、手撕包菜;
油渣炒小白菜、炒合菜;
麻婆豆腐、回锅肉;
农家小炒肉、锅包肉;
地三鲜、干锅菜花。

小碗蒸菜


梅菜扣肉、香菇滑鸡;
擂椒茄子、腐乳蒸;
剁椒蒸鱼(巴沙);
家常蒸狮子头;
海鲜蒸水蛋;
肉末榨菜蒸豆腐;
蒜蓉粉丝娃娃菜;
香酥排骨蒸土豆;
米粉蒸肉。

风味盖饭


鱼香肉丝盖饭、咕咾鸡肉盖饭;
咖喱鸡肉盖饭、鸡蛋西红柿盖饭;
鱼香茄子盖饭、榄菜四季豆盖饭;
木须肉盖饭、黄焖鸡肉盖饭;
香酥鸡排饭、麻婆豆腐盖饭;
什锦炒饭、广东香肠炒饭;
朝鲜辣白菜炒饭、香辣海鲜饭。

开胃凉菜


自制酱牛肉、自制酱肘;
红油拌猪耳、五香鸡爪;
五香手撕鸡、川味凉粉;
麻辣拌、老醋花生;
拌豆腐丝、养生黑木耳;
姜汁松花、炝拌土豆丝;
拌海带丝、炸小黄鱼;
拌腐竹。

招牌必点


四喜丸子、砂锅白肉;
砂锅丸子、金牌酱骨棒;
酸菜鱼、水煮鱼;
玉米排骨、小鸡炖蘑菇;
糖醋里脊、古法烧鱼。

特惠价¥15000

原价:¥19500 / 1个月,提示:本专业不招收零基础者

本项目分美味主食、营养粥品、养生汤品、精品小炒、招牌必点、小碗蒸菜、风味盖饭、开胃凉菜八大系列,所有产品都是经过国内餐饮市场调查后、经过师傅们精挑细选出来的热卖产品。食材选择更考究、营养搭配更完善、口感口味更完美。是计划从事或者投资做快餐、碗菜者们必选的项目。

—— 陈贤柱,中烹大师

服务支持

  1. 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  2. 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  3. 学员在技术或经营中遇到的任何问题,都可以随时咨询老师,如果部分问题无法解决,可以免费返校继续学习;
  4. 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。