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蜂蜜南瓜糕创业班

蜂蜜蛋糕

疯狂排队的窗口美食

南瓜糕仅凭这一款产品可以独立开店,也可以为蛋糕店里增加新品种。加了南瓜的蛋糕在蛋糕系列品种当中中迅速脱颖而出,群芳独秀,正在全国掀起一股新的特色美食流行风。

教学亮点

教学中无保留传授核心配方,全程都实操练习,练会、练好为止。您也可以先品尝后学习,保证产品品质就有市场竞争力。

课程内容及价格

精选原料


选择南瓜品种;
南瓜加工技术。

核心技术


蛋糕糊的核心配比与打发技术;
蛋糕糊的装模手法和要领;
蛋糕烤制的温度控制。

出品规范


蛋糕出炉的具体工艺要求。

南瓜糕就是在蛋糕的食材中加入了南瓜再进行烘烤的蛋糕,是鸡蛋糕的延伸产品,是蛋糕家族中的一朵奇葩,畅销至今不衰。加入了南瓜的蛋糕,口味更独特,营养更丰富。特别是南瓜糕的造型和烘烤特征,让非常挑剔的顾客也无话可说。

—— 肖丽娜,面点大师

服务支持

  1. 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  2. 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  3. 学员在技术或经营中遇到的任何问题,都可以随时咨询老师,如果部分问题无法解决,可以免费返校继续学习;
  4. 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。