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杂粮煎饼培训班

煎饼

遍布各地煎饼铺

杂粮煎饼源自山东,在天津、北京一带也很盛行。现有杂粮软煎饼和山东脆皮煎饼两种口感。煎饼味道好有嚼劲,主要特色是酱香浓郁、里外爽脆,更主要的是方便和卫生。有面油菜还有味道,早中晚三餐皆可食用,是街边小吃中人气指数中名列前茅的排队产品。

五谷杂粮软煎饼

¥1500 / 3天

杂粮面糊的独家配比及调制技术;
杂粮煎饼制作技术;
经典调味酱料制作技术(核心);
学习爽脆持久的薄脆制作技术 ;
杂粮煎饼成品制作技术。

山东脆皮硬煎饼

¥1800 / 3天

学习硬件部面糊制作;
脆皮煎饼酱料核心制作;
对拼煎饼的摊制技术手法;
辅料加工和装饼手法训练。

升级版的杂粮煎饼是在普通煎饼基础上,对面糊、酱料、成品等多方面进行了全面提升,特别是酱料的改进,更接近年轻人的口味。成品也更美观,更有卖点。使得普通煎饼也变得高大上,对提升产品销售有着很大作用。

—— 肖丽娜,中式面点大师

肖丽娜

服务支持

  • 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  • 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  • 学员在技术或经营中遇到的任何问题,都可以随时咨询老师,如果部分问题无法解决,可以免费返校继续学习;
  • 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。