
韩国美学
韩式裱花是当下流行的裱花方式,不同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花使用韩式奶油霜作为主要原料,是由纯黄油、鸡蛋、糖混合而成,味道浓郁春香,健康时尚。韩式裱花技术由韩国引入,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花卉组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。
教学亮点
唐人学校教授的韩式裱花专业从零基础开始小班授课,无需裱花基础都可以参加学习。
课程内容及价格
课程 | 内容 |
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基础技能 | 韩式裱花相关知识介绍 常用的食材种类和采购 工具类型和使用方法 韩式奶油霜、豆沙霜的制作加工 |
出品 | 奶油霜抹坯练习 色彩知识、奶油霜调色以及渐变色调制技巧 玫瑰、迷你玫瑰、五瓣花制作 高体蛋糕裱花装 菊花、山茶花、绣球花 罂粟花,制作花叶、花蕊 大丽花、榛子、花苞 奥斯丁、满天星、花束 彩虹蛋糕、花环蛋糕 多肉植物(3款) 杯子蛋糕(5款) |
特惠价¥3800
原价:¥5800 / 7天

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韩式裱花蛋糕制作成本比较高,对制作者的技术和艺术水平要求都比较高,一般蛋糕店缺少这样的人才,所以很少看到。因此,韩式蛋糕售价也很贵,主要都是通过网络私人订制才可以买到。
—— 王洪强,西点大师
服务支持
- 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
- 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
- 学员在技术或经营中遇到的任何问题,都可以随时咨询老师,如果部分问题无法解决,可以免费返校继续学习;
- 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。