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酸辣粉培训班

酸辣粉

名扬海外的四川传统小吃

酸辣粉是名扬海外的四川传统小吃之一,价廉物美,长期以来一直受人喜爱。由于味道酸酸辣辣,在全国各大城市都很流行,特别受到女孩子们的喜爱。现在很多经营酸辣粉的小店,已经把产品扩展至酸辣米线、酸辣土豆粉…….真是一碗酸辣汤,成就一个店。

教学亮点

酱料和操作流程都是标准化,无需烹饪基础都可学会。酱料和操作流程都是标准化,无需烹饪基础都可学会。配方技术绝不保留,专业教师团队手把手包教包会。

课程内容及价格

技术核心


选择专业粉条的品质和品牌要求;
专业粉条的泡发技术核心和重点。;
熬酱制作(食材和香料的选品和加工);
调味汤料制作技术;
酸辣粉的成品制作与佐料的搭配技术;
经典口味制作。

产品拓展


酸辣米线;
酸辣土豆粉。

特惠价¥1800

原价:¥2300 / 1-2天

酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和。

—— 陈贤柱,中烹大师

服务支持

  1. 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  2. 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  3. 学员在技术或经营中遇到的任何问题,都可以随时咨询老师,如果部分问题无法解决,可以免费返校继续学习;
  4. 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。