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传统经典面包大全

软欧包

面包专家

本专业是一个专门学习面包制作的大全科专业,涉及软质、硬质、松质、脆皮四大面团以及台式软欧面团制作,技术涵盖了几乎所有面团及面包的制作技术手法。产品包括古法老面包、传统面包、零添加健康面包、网红爆款面包等适合各级市场的销售。

教学亮点

唐人学校教学融合所有口感的面团制作和面包制作技术手法,全线产品不用预拌粉,完全手工制作,成本独立可控,一次到位掌握面包的全部技术手法。

课程内容及价格

课程内容
软质面包北海道生吐司、蓝莓蜜豆吐司
坚果吐司、低卡全麦吐司
芬兰切片(岩烧乳酪)、墨西哥脆皮
香葱肉松卷、椰蓉面包
硬质面包传统法棍、蒜香法棍
德式碱水包(啤酒包)、德式啤酒棍
史多伦(圣诞节面包)、潘娜托尼
俄式大列巴、农夫面包
木材面包、美式费兰肯黑麦面包
布利欧面包、夏巴塔、贝果
松质面包起酥面团制作和开酥方法
双色可颂、丹麦火炬
丹麦(可颂)水果卷
丹麦巧克力面包
丹麦(可颂)手撕包
丹麦吐司
软欧面包软欧面团(古法)发酵核心技术
黑美人、红磨坊
瑞士巧克力面包
古早杂粮面包
流行面包芝士柠檬包、奶酪毛毛虫
蒜香奶酪包、奥利奥魔法棒

特惠价¥6800

原价:¥8800 / 10天

唐人学校通过优秀、专业的烘焙师为您精细打磨每一款产品,同时准备了试听和体验课,您可以近距离感受教师的专业水准。

—— 王洪强,西点大师

服务支持

  1. 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  2. 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  3. 学员在技术或经营中遇到任何问题,都可以随时咨询老师,会得到耐心、细致的解答,帮助您消除烦恼;
  4. 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。