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土豆粉创业班

土豆粉

特色土豆粉

土豆粉是我国南方著名的传统小吃。因口味独特,经济实惠赢得大众认可和称赞,流传至今,成为中华小吃界中的知名产品。特色土豆粉使用十余种上乘的中草药和天然香料,以运用秘制工艺熬制的骨汤,口味浓郁、汤香扑鼻。土豆粉里的汤,红白兼备,红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝上一口,细细品来,香浓不腻口,鲜美不寡味,味蕾通透且绵长,唇齿浓辣又持久。

教学亮点

土豆粉口味香浓,品种多样。核心技术无保留传授,操作简单。配方技术绝不保留,专业教师团队手把手包教包会。

课程内容及价格

基础汤底、底料、佐料加工


土豆粉的品质鉴定、使用和存放要求;
土豆粉辅料、小料制作方法;
香辣酱料的制作技术;
骨汤的熬制技术;
白汤、红汤的制作、使用和存放。

精品土豆粉课程


金牌酸辣粉;
招牌牛肉粉;
北菇炖鸡粉;
香辣肥肠粉;
诱惑鸡杂粉;
劲辣仔鸡粉。

土豆粉项目是一款可堂食、可外卖的风味小吃项目,本身食材、加工、用工、占地成本都低,只要选一个好的地方,再增加一些辅助产品,比如烧饼、米线等,就可以扩大产品线,提升销售金额。

—— 陈贤柱,中烹大师

服务支持

  1. 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  2. 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  3. 学员在技术或经营中遇到的任何问题,都可以随时咨询老师,如果部分问题无法解决,可以免费返校继续学习;
  4. 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。