Site Overlay

土耳其烤肉专修班

风靡全球的土耳其风味

“土耳其烤肉”是土耳其久负盛名的一款美食。源自土耳其旋转烤肉,是把羊肉、牛肉或鸡肉事先腌制好,用签字穿好在特制的炉具中进行旋转烘烤,边烤边削下成熟的肉加上配菜就可以食用。

教学亮点

所有牵涉到的调味酱、调味汁、调味粉等等全部带着学员亲自动手调制,所有技术流程、核心环节全方位解密。

课程内容及价格

基础技术


肉类的选档及处理;
肉类的腌制;
烤肉蘸酱制作技术;
蔬菜加工;
配餐主食饭、馍的制作技术。

烤肉技术


烤肉原料的初加工以及腌制工艺;
烤肉原料的整形、上钎、烤制;
烤肉原料的成熟分切。

另加¥500元 / 每项,可学:


烤肉夹馍:学习馍的制作技术以及配菜和售卖方法;
烤肉卷饼:学习卷饼的制作、卷肉、配菜和售卖方法;
烤肉汉堡:学习汉堡(欧版)制作、夹肉、夹菜及酱汁制作方法;
烤肉拌饭学习米饭蒸制技术,烤肉拌饭售卖方法。

特惠价¥1800

5-7天,赠创业指导。

土耳其烤肉与一些面食可以组合成很多中不同的吃法。比如:卷饼烤肉、汉堡烤肉、烤肉饭、烤肉夹馍等等。产品制作方便快捷,味道鲜美,特别适合街边巷尾,车站路口,大型超市商场售卖。

—— 刁利军,西餐大师

服务支持

  1. 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  2. 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  3. 学员在技术或经营中遇到的任何问题,都可以随时咨询老师,如果部分问题无法解决,可以免费返校继续学习;
  4. 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。