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炸货培训班

咯吱盒

无油不香

很多菜在烹调前都需要油炸工序,但在家里家做用油量大、油烟也大。现在越来越多的人选择开炸货铺,主要经营多种特色炸货,有炸鸡、炸鱼、炸蔬菜、炸面食….,居民在家做鱼、丸子等菜肴,买了回家就可以直接烹调了,节省了时间,也摆脱了油烟困扰,是便民接地气的创业项目,客流稳定,品种多样,口味多变,适合小微创业。

教学亮点

教学采用仪器控制,把不同的腌料和炸糊学会就可以。每一种产品包含了举一反三的核心技术,可以任意演变更多产品。实操多达二十余种的炸货品种,完全可以制成一个店铺的日常经营。

课程内容及价格

课程内容
炸鸡鸡架子、鸡腿、鸡叉骨、鸡排、鸡腿、鸡全翅
炸鱼带鱼、小黄鱼、草鱼块
炸肉肉丸子、松肉、牙签肉
素菜素丸子、茄盒、藕合、香椿鱼、春卷、蘑菇
面点麻团、开口笑、麻花、排叉

炸鸡架;
炸鸡腿;
香酥鸡叉骨;
炸大鸡排;
炸大鸡腿;
炸鸡全翅;
炸茄盒;

炸藕盒;
炸香椿鱼;
炸素丸子;
炸牙签肉;
炸丸子;
炸春卷;
炸蘑菇;

炸松肉;
干炸带鱼;
油炸小黄鱼;
炸排叉;
炸麻花;
炸麻团;
炸开口笑。

特惠价¥1200 / 每类

3类以上每类800元 / 3-5天

我们的教学包含可以直接食用的下酒菜,也有需要二次烹调的,可选余地大。油温可以用仪器控制,把不同的腌料和炸糊学会就可以。多达二十余种的炸货品种,完全可以制成一个店铺的日常经营。

—— 刘国兴,中华小吃传承人

服务支持

  1. 一次学习,终身指导。跟踪服务,在技术上不断更新,让学员放心就业创业;
  2. 如果需要(例如原料与设备在当地买不到),学校可以为学员提供原材料代购、配送服务;
  3. 学员在技术或经营中遇到任何问题,都可以随时咨询老师,会得到耐心、细致的解答,帮助您消除烦恼;
  4. 针对创业需求的学员赠送不同商业模式的营销方式,包括营销技巧、会员管理、促销活动等。