| 无糖西点自问世以来就以低热量、低脂肪、不蛀牙并保持了与传统西点(含蔗糖西点)外观、口感近似的优良品质,赢得了广大消费者的青睐,为无数少年、肥胖群体、糖尿病患者、时尚女性等带来了佳音。
为了满足市场对无糖食品日益增长的需求,本校自开设无糖西点专修班以来,吸引了很多求学者和在校西点专业学员。本专业讲授无糖面包、无糖蛋糕、无糖西饼系列产品,采用国内外最新原料,运用成熟的加工技术,制出的产品与有糖(蔗糖)产品追求外观、口感完全一致。
报名条件:有西点专业基础或已学完西点全科的学员。
教学方式:采用理论与实践紧密结合的方法,连续授课详细介绍多种无糖原料对照操作。
学期:6天;计时授课。 培训费:1200元。 ★★赠送无糖产品理论教材。
★★学习无糖西点,赠送无糖月饼课程及教材。
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