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特色手工凉皮专修班

时间:2016-05-18 16:33来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
特色手工凉皮,低成本餐饮首选项目,超筋道好吃回头率高,核心技术全面讲授,面点大师手把手教授,承诺学会为止。
【课程内容】
1、手工凉皮的加工和制作工艺
2、辣油和料水的标准配方和熬制技术
3、麻酱、酸辣、麻辣、怪味四种口味的凉皮拌料制作
4、凉皮辅料的加工技术

备注:
学习本专业上述课程,另加300元可以学习纯天然彩色凉皮(3种颜色)的制作工艺




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