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中餐厨艺

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  • 家庭厨艺班
培训课程:家庭厨艺班 所属类别:中餐厨艺

简介:你还在整天点外卖吗?你还在为做一顿饭累的腰酸背痛吗?你还在担心孩子的身体吗?不用担心,唐人美食家庭厨艺实验班就是针对现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具,用健康理念设计的专业课程。只需通过短期的学习,就能让您印象中繁重的厨房劳动变得简单、快乐,让您知道令人眼花缭乱的食材、调味品、工具哪些才是我们必须的,让您可以轻松做出令人羡慕的美味佳肴,让厨房更有锅气味,让家庭生活从此变得更有温度。

课程简介

--------秒变大厨,就等你来了----------

【专业介绍】

你还在整天点外卖吗?你还在为做一顿饭累的腰酸背痛吗?你还在担心孩子的身体吗?

不用担心,唐人美食家庭厨艺实验班就是针对现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具,用健康理念设计的专业课程。只需通过短期的学习,就能让您印象中繁重的厨房劳动变得简单、快乐,让您知道令人眼花缭乱的食材、调味品、工具哪些才是我们必须的,让您可以轻松做出令人羡慕的美味佳肴,让厨房更有锅气味,让家庭生活从此变得更有温度。

【课程亮点】

1、无需基础,只需2天就可以轻松掌握复杂的刀工和刀法。

2、无需基础,只需1天就可以轻松掌握食材外酥里嫩、外焦里嫩的秘诀。

3、无需基础,只需10天就可以轻松掌握十余种烹调法,轻松在家烹制美味菜肴。

【课程内容】

基础:直刀法、平刀法、斜刀法

学习勾芡挂糊以及调料知识运用

A套餐

油焖大虾、冬瓜丸子汤、豆豉鲮鱼油麦菜

糖醋里脊、地三鲜、虎皮尖椒

米粉蒸肉、蒜蓉粉丝娃娃菜、擂椒茄子

水煮肉片、酸菜鱼、盐水花生

宫保鸡丁、芫爆里脊丝、手撕包菜

经典红烧肉、家常烧带鱼、红烧豆腐

菠萝咕咾肉、豆腐茄子煲、疙瘩汤

红烧鸡翅、咖喱鸡块、红烧茄子

糯米丸子、酸辣土豆丝、什锦西蓝花

杭椒牛柳、养生排骨汤、酱油炒饭

赠送:小吊梨汤

B套餐

鱼香肉丝、清炒虾仁、酸辣土豆丝

川味回锅肉、麻婆豆腐、炒苜蓿肉

水煮鱼、海鲜蒸蛋羹、香菇蒸滑鸡

京酱肉丝、粉丝包菜、炒合菜

腐竹烧肉、面筋塞肉、蒜蓉蒸丝瓜

红烧狮子头、脆炸鲜奶、醋溜白菜

家常烧带鱼、麻辣烫、荷塘小炒

锅包肉、地三鲜、拔丝苹果

芫爆鱿鱼卷、锅塌豆腐、干锅土豆片

咖喱鸡块、干煸四季豆、葱爆羊肉

赠送:酸辣汤

【学期和上课方式】

学期12天,任选一个套餐,小班授课


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