【专业介绍】

本专业是专门针对网上订单销售的新型专业，集合了当下最流行的面包产品，全部采用高档食材进行烘焙，采用进口高档面粉、油脂、巧克力、辅料等等，制作工艺传统、繁琐，口感更舒适，味道更浓香持久。是很多做面包网店、微店的不二选择。

【课程亮点】

学员可以零基础入学，学校传授面包的底层核心技术，帮助学员认识、鉴别和掌握进口食材的产地、性能和使用要求，传授传统、古早面团发酵方式，让烘烤出的面包具有更加诱人的风味。

【课程内容】

黄金南瓜乳酪包，火龙果紫薯包，黑眼豆豆

半熟巧克力软欧，星空流沙包，香蕉面包，

藤椒鸡肉芝士，洋葱培根芝士，金枪鱼玉米粒，

青酱熏鸡，一颗栗子、黑骑士魔法棒，

醇香黑芝麻，紫米燕麦乳酪、一口芝士，

流心芝士水果面包，黑麦无花果包、杂粮包，

多谷物坚果包，高纤奶酪包、藜麦葡萄软欧

奇亚籽燕麦，海苔肉松卷、生椰拿铁包

金丝椰蓉包，红酒桂圆包，法兰克福香肠包，

红茶奶酥软欧，日式芋泥大鼓，意式番茄辣面包

【学期和学习方式】

学期约10天左右（含初级基本课程），一对一私教式培训方式。

核心问题解答：

1、网红高端面包与面包全科有什么区别？

答：网红面包更多的是学习高级食材在面包中的应用知识，产品用料成本较高，成品也主要针对高端客户需求，比较适合一线城市消费比较高的地区和人群；面包全科班是针对初学者的一个综合性极强的专业，产品类别多、覆盖面广、实用性强。同时技术工艺多，是一个性价比较高的专业。

2、网红高端面包销售前景如何？

答：网红面包这几年非常火爆，主要销售集中在一线城市消费比较高的地区，都是在网上或微信群里销售。因为是群里销售，大家可以在群里任意评价，所以倒逼商家非常重视产品的品质，不计成本，一切以好吃为前提，所以消费人群也相对固定，消费层次也相对较高。

3、微商销售如何快速打开局面？

答：微商营销面包关键是要有一定人数的群体，这与平时积累分不开。可以先从小开始，慢慢积累人脉和信誉。微信营销保证品质很重要，成本不重要，售价不重要，好吃最重要！同时微信销售也有一定的技巧，这一块内容课上会有老师详细介绍。