9月17日，北京唐人美食培训学校举行了一场别开生面的“中秋圆宴饭”活动，这场线下活动吸引了众多美食爱好者，大家一学习美食制作过程，享受美食、欣赏美食，从食物中感受爱与幸福。

经过近五个小时的学习和品鉴，当代名厨王占房老师为大家详细讲解每道菜的制作方法和制作工艺，从食材处理到下锅烹煮，王老师为学生们分享了各种菜品制作的重点、难点并且结合家庭厨艺的特点对菜品进行改进，让复杂的菜品更容易上手操作。

这次中秋圆宴饭王老师精心准备了七道精致的菜肴，每一道菜都代表着中国独特的烹饪技艺和文化传承。

1、香辣蟹：酥脆的蟹肉裹着香辣的酱汁，令人垂涎欲滴。

2. 金牌蒜香排骨：咬一口，香脆的排骨外皮下藏着嫩滑的肉，蒜香四溢。

3. 避风塘炒虾：虾仁炒至金黄，搭配独特的避风塘风味，令人回味无穷。  

4. 山楂红烧肉：富有创新的果香包裹着入口即化的红烧肉，鲜嫩无比。

5. 松鼠鳜鱼：鳜鱼肉质鲜嫩，搭配松子和甜酱汁，美味无比。

6. 冬瓜莲子煲肉排：清甜的冬瓜和滑嫩的莲子与煮得入味的肉相得益彰。

7. 贝勒爷烤肉：独特的烤肉方式，让肉质更加多汁，回味无穷。

这场活动不仅为美食家们提供了品尝正宗中华美食的机会，还让大家感受到了中秋团圆的温馨氛围。活动结束时，满足的笑容和餐桌上的空盘证明了大家的满意。参与者们不仅学得尽兴，而且吃得高兴，为这个特别的中秋节创造了难忘的回忆。

唐人美食餐厅感谢每一位参与者的支持，期待未来继续为大家呈现更多美味的传统中华佳肴。