|收藏本站|联系我们 北京唐人美食学校成立33年,京城老牌美食培训学校欢迎您!
北京唐人美食学校_厨师培训-餐饮培训

热门课程

13311132175、13020037091

北京海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层

小店特色

您当前位置: 首页 > 培训课程 > 小店特色

  • 凉皮实体店技术培训班
培训课程:凉皮实体店技术培训班 所属类别:小店特色

简介:凉皮起源于陕西关中地区,是擀面皮、米皮、酿皮的统称。因为主要是凉着浇汁吃,所以被简称为“凉皮”。凉皮的核心除了皮,更重要的是浇汁。

课程简介

【专业特色】

凉皮起源于陕西关中地区,是擀面皮、米皮、酿皮的统称。因为主要是凉着浇汁吃,所以被简称为“凉皮”。凉皮的核心除了皮,更重要的是浇汁。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味,这些口味的好坏决定着凉皮的销量。

凉皮是低成本风味快餐的首选项目之一。凉皮筋道,味道好吃,老少皆宜。特别是夏天,可与煎饼搭伙售卖,是炎炎夏季火爆排队小吃之一。

【课程优势】

1、手工凉皮,健康又卫生。

2、核心拌料,好吃又上瘾。

3、订制研发,生意有保障。

【课程内容】

1、手工自作凉皮技术(传统和彩色凉皮)

2、手工制作辣油(红油)的技术方法

3、制作五香料水的标准配方和熬制技术

4、制作麻酱、酸辣、麻辣、怪味四种口味拌料(核心)

5、凉皮辅料的加工技术

备注:

客户可以指定知名牌店、名店的凉皮味道学习,学期2天,费用2800元

【课程亮点】

1、手工制作凉皮,让凉皮吃起来更劲道。

2、四种调味浇汁不同口味,款款唇齿留香欲罢不能。

3、接受定制服务,调制您满意的口味。


在线报名

我们将真诚为您服务

几十万学员通过北京唐人美食学校收获了自己的财富事业!赶紧拿起电话咨询吧!

热门
课程
早点
小吃
烧烤
汤锅
卤菜
熟食
蛋糕
面包
中餐
厨艺
面食
点心
日韩
西餐