王老师从事西点行业近20年，有着丰富的西点烘焙和教学经验。1999年进入西点行业，曾在法国乐斯福食品有限公司担任技术指导、南侨食品有限公司天津研发部以及北京吉诺高食品有限公司培训教师、中石油阳光酒店西饼房厨师长、北京和乔丽致酒店西饼房厨师长。