简介：热干面是武汉人特别喜爱的大众化面食，传统的武汉热干面，软绵爽口中透出一股嚼劲，既不沾牙也不夹生坚硬，用筷子挑面，芝麻酱滑爽而不缠，香气扑鼻。它便宜实惠，花上几块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。非常适合在美食小吃街、商业步行街、学校门口、工业区周边、夜市等地开店。