【课程介绍】
从一颗咖啡豆到一杯专业饮品，我们带你走进纯粹的咖啡世界。在这里，你不仅能系统掌握咖啡制作全流程，更能感受每一杯背后的温度与技艺。无论你是兴趣启蒙，还是职业起步，这都是一段属于你的风味探索之旅。

【课程亮点】

零基础直达专业水准，轻松胜任咖啡师岗位

系统教学+全程实操，六大模块循序渐进

小班预约制，一人也可开课，时间灵活自由

【课程内容】

第一部分：咖啡基础知识
咖啡树种与全球产区、烘焙程度辨别、研磨粗细与风味关联
手摇磨豆机使用、手冲咖啡完整流程实操

第二部分：经典器具与萃取技术
虹吸壶咖啡制作、摩卡壶操作、比利时皇家咖啡壶使用
冰滴咖啡原理与实操

第三部分：意式浓缩咖啡技术
半自动咖啡机构造讲解、使用规范与日常维护
Espresso萃取技巧与流程实践
卡布奇诺、原味拿铁、风味拿铁制作

第四部分：人气咖啡饮品制作
美式咖啡、咖啡摩卡、焦糖玛奇朵、馥芮白
创意特调：柠檬美式、椰清美式、柳橙美式
经典调制：皇家咖啡、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡

第五部分：咖啡拉花基础
持缸与持杯手法、奶泡融合技巧
心形、树叶形拉花技法

第六部分：拉花进阶图案
千层心、郁金香、单翅天鹅拉花

【学期与学习方式】

共6次课，预约制上课

小班教学，每人独立设备，老师全程指导

包教包会，结业可达独立操作与岗位推荐标准