推开教室门的那一刻，熟悉的甜暖香气便扑面而来。今天这里没有严肃的课题，只有面粉、黄油、鸡蛋与笑声混合在一起的、令人放松的气息。

阳光正好透过窗户，落在操作台上。这边，几个小伙伴正专注地对付着手里的面团。看着它在反复的揉捏和等待中，一点点变得光滑、柔软，充满弹性，仿佛能感受到酵母在 quietly breathing。当第一个金黄油亮的面包出炉，“叮”的一声后，整个房间都弥漫着那种纯粹的、令人感到幸福的麦香。有人小心地撕开一角，热气腾腾，内部组织柔软拉丝，简单的成就感和喜悦，就写在每个人的脸上。

另一边的空气则更加轻盈，带着蛋奶的甜。打蛋器嗡嗡地划过碗壁，将蛋清变成如云朵般蓬松洁白的泡沫。当不同面糊汇合、倒入模具、送进烤箱，剩下的便是充满期待的等待。看着蛋糕在烤箱里慢慢长高、披上金黄的外衣，这个过程本身就足够治愈。最后的装饰环节总是充满欢声笑语，挤上柔滑的奶油，摆上当季的莓果，每一份成品都带着独特的、手作的温度与心意。

在这里，重要的或许不是做出多么完美的作品。而是双手触碰食材的真实感，是分享过程中那些琐碎而温暖的交谈，是看到平凡的材料在自己手中焕然一新的惊喜。

当大家带着自己做的面包和蛋糕离开时，带走的不仅仅是一份甜点，更像是带走了一份半日闲暇的好心情，和一小块被烘焙点亮的生活片段。

我们下次课堂，再见。