王老师
浏览次数:次 发布时间:2022-04-09 来源:网络
北京唐人美食学校 · 师资力量
王老师
中烹高级讲师
冷菜与冷拼 · 食品雕刻
从厨房实践,到餐盘艺术

人物介绍
王老师现任北京唐人美食学校中烹高级讲师,拥有冷菜厨房工作经验,曾任高华食苑、便宜坊烤鸭店冷菜厨师长。
其专业经历涵盖冷菜制作、冷拼展示与食品雕刻,曾在烹饪赛事中获得冷拼、展台及个人项目奖项。
专业资历
烹饪与营养
中华烹饪大师 · 高级技师
高级营养配餐员
从业经历
便宜坊烤鸭店
曾任冷菜厨师长,积累冷菜厨房实践经验。
赛事荣誉
在刀工与摆盘之间,呈现中餐之美
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