曼老师
浏览次数：次 发布时间：2023-09-18 来源：网络
北京唐人美食学校 · 师资力量
曼老师
西点烘焙高级讲师
深耕烘焙制作与产品研发
面包西点 · 产品研发 · 技术培训
人物介绍
曼老师，北京唐人美食学校西点烘焙讲师，具有丰富的面包、西点生产及产品研发经验。曾担任烘焙店长、产品开发主管与西点产品研发部经理，并长期负责烘焙企业员工技术培训。
专业积累
面包与西点制作
熟悉面包、西点的生产流程与烘焙产品原理，积累了丰富的制作经验。
产品开发与创新
具备烘焙产品研发及开发管理经验，善于结合产品原理探索制作思路。
员工技术培训
多年负责烘焙企业员工培训，将生产实践与技术讲解相结合。
从业经历
2004年5月—2009年10月｜面包新语
担任烘焙店长。
2013年1月—2016年8月｜北京谷香沁园食品公司
担任产品开发主管。
2016年9月—2022年3月｜北京御食园食品公司
担任西点产品研发部经理。
课堂教学
结合烘焙生产、产品研发与员工培训经历，分享面包西点制作经验，帮助学员理解烘焙产品原理与操作流程。
从厨房实践，到课堂传授
北京唐人美食学校 · 师资力量
010-62484652
北京海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层
