冯老师
浏览次数：次 发布时间：2024-11-21 来源：北京唐人美食学校
北京唐人美食学校 · 师资力量
冯老师
中式面点高级讲师
宫廷点心与酒店面点工作经验
中式面点 · 宫廷点心 · 面点管理
人物介绍
冯老师，北京唐人美食学校面点讲师。曾从事宫廷点心制作，并在餐饮企业、酒店及养老社区担任面点主管，积累了中式面点制作与面点管理经验。
从业经历
2000—2005年｜北京美味珍餐馆国贸大厦店
从事宫廷点心（满汉全席）制作。
2005—2011年｜北京大宅门饭店
担任面点主管。
2011—2013年｜北京何芳苑阜成门
担任面点主管，工作内容涉及满汉全席面点。
2013—2015年｜廊坊希尔顿酒店
担任面点主管。
2015—2018年｜泰康人寿燕园之家
担任面点主管。
专业积累
宫廷点心制作
具有宫廷点心及满汉全席相关面点制作经历。
面点制作与管理
历任多家机构面点主管，具备面点厨房实践与管理经验。
课堂教学
现任北京唐人美食学校面点讲师，将多年面点工作经历融入课堂，分享中式面点的制作经验。
从厨房实践，到课堂传授
北京唐人美食学校 · 师资力量
010-62484652
北京海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层
