北京唐人美食学校 · 小店特色

韩式石锅拌饭

把饭、菜与酱汁，拌成丰富一餐。

从韩式料理基础、食材和调味料认识入手，学习肉类、配菜、酱汁加工及多款拌饭出品，配合汤与小菜组成完整餐品。

01

韩餐基础

石锅拌饭概述，食材与调味料认识。

02

备料与酱汁

肉类原料、配菜加工及酱汁制作。

03

经典三款

传统拌饭、牛肉拌饭、鱿鱼拌饭。

04

更多组合

鸡腿肉拌饭、泡菜五花肉拌饭、蘑菇拌饭、鸡肉拌饭、泡菜乌冬面拌饭、水蛋虾仁拌饭。

05

赠送与授课

赠送韩国大酱汤和三款小菜。学期约3天，小班授课、一对一指导，老师手把手传授，学员随堂实习。

06

后续支持

技术跟踪、食材设备清单与采购渠道、毕业后技术及经营咨询，具体服务范围与回复安排请在报名时确认。